Diatomite ba shi da guba kuma mara lahani, kuma tallan sa ba shi da wani tasiri a kan ingantattun sinadarai, dandano abinci da ƙanshin abinci. Saboda haka, a matsayin ingantaccen taimako na tacewa, ana amfani da taimakon tace diatomite a cikin masana'antar abinci. Saboda haka, ana iya kuma iya cewa taimakon tace diatomite matakin abinci.
1. Abin sha
1. Abin sha mai guba
Ingancin farin sugar syrup da aka ƙara a cikin tsarin samar da abubuwan sha na carbonated yana taka muhimmiyar rawa a cikin ingancin samfuran da aka gama. Don farin sukari syrup da aka samar ta hanyar vulcanization, diatomite, tare da carbon mai aiki da aka kara a cikin syrup a gaba, na iya cire yawancin abubuwan da ke cikin farin sukari yadda ya kamata, kamar colloid wanda zai haifar da ruwan sha da kuma haifar da ɗanɗano mara kyau, rage haɓakar juriya na tacewa ta hanyar toshewar tacewa ta hanyar abubuwan tacewa mai wahala, da haɓaka adadin adadin sukarin lokacin tacewa, yana inganta yanayin lokacin farin ciki. tsabtar syrup, kuma a ƙarshe ya cika buƙatun samar da abubuwan sha masu inganci masu inganci.
2. Abin sha mai tsabta
Domin rage hazo da flocculent al'amari bayan ajiya na bayyanannen ruwan 'ya'yan itace drinks, key shi ne a tace a lokacin samar da tsari. A cikin samar da ruwan 'ya'yan itace masu tsabta na yau da kullun, ana tace ruwan 'ya'yan itace bayan enzymolysis da bayani. Akwai hanyoyi daban-daban na tacewa. Ruwan 'ya'yan itacen da diatomite tace yana da mafi yawan sinadarai masu ƙarfi a cikin ruwan, irin su filayen shuka, kolloid/proteins da aka cire, tacewa. A karkashin yanayin 6 ° - 8 ° Bx, watsawar haske zai iya kaiwa 60% - 70%, wani lokacin har zuwa 97%, kuma turbidity yana ƙasa da 1.2NTU, yana rage yawan hazo da floccules.
3. Oligosaccharides
Kamar yadda abinci ya kara da sukari, oligosaccharides suna da fa'ida a bayyane a cikin samfuran carbohydrate da yawa saboda zaƙi mai laushi, aikin kiwon lafiya, laushin abinci, aiki mai sauƙi a cikin yanayin ruwa da ƙarancin farashi. Duk da haka, a cikin tsarin samarwa, dole ne a cire datti da yawa, kuma yawancin sunadaran suna buƙatar tacewa bayan an lalata su kuma an canza launin su ta hanyar kunna carbon don samar da ruwa. Daga cikin su, carbon da aka kunna yana da ayyuka guda biyu: adsorption da taimakon tacewa. Ko da yake an karɓi tsarin lalata na biyu, tasirin tacewa na samfurin ya dace da buƙatun, amma tallan tallan da haɓakawa ba shi da kyau ko tasirin tallan da haɓakawa yana da kyau amma yana da wahala a tacewa. A wannan lokacin, ana ƙara taimakon tace diatomite don taimakawa tacewa. A tsakiyar farko decolorization tacewa da ion musayar, diatomite da kunna carbon ana amfani da a hade don tace, da kuma hasken da watsa ya kai 99% ta hanyar 460nm gano. Taimakon tace diatomite yana magance matsalolin tacewa da ke sama kuma yana kawar da mafi yawan ƙazanta, Ba wai kawai ingancin samfurin ya inganta ba, har ma an rage yawan adadin carbon da aka kunna kuma an rage farashin samarwa.
Lokacin aikawa: Dec-21-2022